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Descripción del producto
Paquete de 1Lb (0.45 kg aprox.) de Frijol Mungo
Nombre Científico: Vigna radiata
Es una especie que pertenece a la familia de las leguminosas, subfamilia papilionidae o fabaceae. Es un cultivo también conocido como frijol chino y lenteja criolla es originario de India y Pakistán y su importancia económica radica en sus granos ricos en proteínas calculado en 24% (Paroda y Thomas, 1988). Es un cultivo muy difundido en países asiáticos donde sus granos se consumen verdes y secos, como brotes o germinados, también se usan para la obtención de harinas aprovechables en la elaboración de fideos y de alimentos balanceados para animales. Otras bondades a seiíalar son su utilización como abono verde, cultivo de cobertura y rotación
Nombre Científico: Vigna radiata
Es una especie que pertenece a la familia de las leguminosas, subfamilia papilionidae o fabaceae. Es un cultivo también conocido como frijol chino y lenteja criolla es originario de India y Pakistán y su importancia económica radica en sus granos ricos en proteínas calculado en 24% (Paroda y Thomas, 1988). Es un cultivo muy difundido en países asiáticos donde sus granos se consumen verdes y secos, como brotes o germinados, también se usan para la obtención de harinas aprovechables en la elaboración de fideos y de alimentos balanceados para animales. Otras bondades a seiíalar son su utilización como abono verde, cultivo de cobertura y rotación
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